Alimentação certa, câncer da próstata controlado: As novas descobertas que todos precisam de conhecer

Reduza o risco de progressão do carcinoma da próstata com estas simples mudanças na sua alimentação.

Há agora mais evidências do que nunca de que a dieta pode impactar significativamente o cancro da próstata, independentemente do seu estágio. Para aqueles da nossa comunidade que enfrentam um diagnóstico de cancro da próstata ou procuram reduzir o risco de progressão, a qualidade da sua dieta pode desempenhar um papel mais importante do que imagina. Um estudo recente da Johns Hopkins Hospital oferece insights promissores sobre como uma dieta saudável — particularmente alinhada com as "Dietary Guidelines for Americans" — pode ajudar a reduzir o risco de progressão do cancro da próstata, especialmente para quem está a gerir a sua condição através de vigilância ativa.

O que é o Healthy Eating Index (HEI)? O Healthy Eating Index (HEI) é um sistema de pontuação desenvolvido para avaliar o quão de perto a dieta de uma pessoa está alinhada com as recomendações das "Dietary Guidelines for Americans". Este índice fornece uma medida da qualidade geral da dieta ao examinar a ingestão de alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, cereais integrais e gorduras saudáveis, enquanto limita componentes não saudáveis, como açúcares adicionados, sódio e gorduras saturadas.

Componentes de Adequação focam-se em garantir que a dieta inclui alimentos saudáveis em quantidade suficiente (ex.: frutas, vegetais, cereais integrais, proteínas magras). Componentes de Moderação medem o quão bem conseguimos limitar itens não saudáveis, como cereais refinados, açúcares adicionados e gorduras saturadas. Uma pontuação perfeita de 100 indica uma qualidade ótima da dieta, sendo que pontuações mais altas estão associadas a melhores resultados de saúde.

HEI e Cancro da Próstata: Resultados Chave do Estudo No estudo de Johns Hopkins Hospital, 886 homens com cancro da próstata de baixo risco foram acompanhados durante uma mediana de 6,5 anos, enquanto geriam a sua condição através de vigilância ativa. As suas dietas foram avaliadas utilizando o HEI, com resultados surpreendentes:
- Risco Reduzido de Progressão do Cancro. Homens com pontuações mais altas no HEI — indicando melhor adesão a uma dieta saudável — apresentaram um risco significativamente menor de progressão do grau do cancro da próstata. Isto sugere que seguir uma dieta equilibrada e rica em nutrientes pode ajudar a retardar o curso da doença.

O que significa isto? Simplificando, uma dieta rica em frutas frescas, vegetais, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, enquanto limita cereais refinados, alimentos açucarados e gorduras saturadas, pode apoiar melhores resultados no tratamento do cancro da próstata.

E quanto à Inflamação? O estudo também analisou o "Dietary Inflammatory Index" (DII), uma medida que avalia o potencial inflamatório da dieta de uma pessoa. A inflamação crónica tem sido associada à progressão do cancro. Embora os investigadores tenham descoberto que uma dieta de alta qualidade (medida pelo HEI) pode estar correlacionada com um menor potencial inflamatório, o DII em si não mostrou uma associação significativa com a progressão do cancro da próstata neste estudo.

Dicas para Melhorar a Qualidade da Dieta Se está a tentar otimizar a sua dieta para a saúde da próstata, aqui estão algumas maneiras práticas de melhorar a sua pontuação no HEI:

• Aumente o Consumo de Frutas e Vegetais Integrais: Procure uma variedade de cores e tipos para maximizar a ingestão de nutrientes.
• Escolha Cereais Integrais: Opte por cereais integrais, arroz integral, aveia e quinoa em vez de cereais refinados.
• Inclua Proteínas Magras: Incorpore proteínas de origem vegetal, como leguminosas, tofu e nozes, juntamente com peixes ricos em ómega-3, como o salmão.
• Limite Alimentos Processados e Açúcares: Reduza a ingestão de bebidas açucaradas, refrigerantes em geral, doces e snacks altamente processados, que estão ligados a níveis mais elevados de inflamação.
• Controle a Ingestão de Gordura: Foque-se em gorduras insaturadas de fontes como azeite, abacates e nozes, e limite as gorduras saturadas provenientes de carnes vermelhas e laticínios gordos. Não coma nunca margarinas.

Conclusão para o defensor da auto-saúde (você):

Os resultados deste estudo fornecem evidências de que a qualidade da dieta pode influenciar significativamente a gestão do cancro da próstata, particularmente para aqueles em vigilância ativa.

Consumir alimentos ricos em nutrientes e bem classificados pode reduzir o risco de progressão em qualquer estágio do cancro da próstata, incluindo estágios avançados. (Gathirua-Mwangi Eur J Cancer Prev. 2014).

Seguir uma dieta rica em alimentos integrais e densos em nutrientes e minimizar alimentos processados e pró-inflamatórios pode melhorar a saúde geral, ao mesmo tempo que potencialmente retarda a progressão do cancro.

No entanto, é importante notar que, embora o "Dietary Inflammatory Index" (DII) classifique a carne vermelha como pró-inflamatória, isto não é totalmente correto. Carnes vermelhas não processadas ou minimamente processadas não são necessariamente prejudiciais na gestão do cancro da próstata. Embora as carnes processadas devam ser evitadas, o consumo moderado de carne vermelha não processada pode ainda encaixar numa dieta saudável e equilibrada (Nouri-Majd S., Front Nutr. 2022).

Aqueles que consideram mudanças na dieta devem começar por incorporar mais alimentos de origem vegetal e reduzir o consumo de alimentos ultra-processados.